Menu du midi

À BOIRE!

Oreille de Crisse - Micro. Le Corsaire

$10,95
Bière Ale ambrée à l'érable

Domaine Haut Fresne - Crément de Loire

$11,50
Verre de Bulles

Ca Di Frara - Pinot Grigio, Vénétie

$10,50
Verre de Blanc

Tours d'Abzac - Bordeaux, France

$9,75
Verre de Rouge

MENU MIDI

Menu du 25 mai 2022

Omelette au jambon

$17
Omelette au jambon de la charcuterie La Jambonnière et au fromage

Penne aux tomates

$16
Penne, sauce tomate maison et fromage parmesan

Poisson

$24
Poissons du moment

Risotto de la mer

$28
Poissons et fruits de mer, sur risotto crémeux aux poireaux des Cultures de chez nous

Boudin

$20
Boudin aux pommes de La Jambonnière, compote maison aux pommes et à la moutarde

Salade césar au poulet

$22
Salade césar façon Bonne Vôtre, garnie de poulet de La Ferme des Voltigeurs

Ris de veau

$26
Ris de veau du Québec, sauce chasseur

Tartare de boeuf

$30
Tartare de boeuf de la boucherie La Bouchée d'Or, façon Bonne Vôtre

Le menu du jour inclus le potage ou l’entrée du chef, ainsi qu’un breuvage chaud : café, thé ou tisane

Menu du soir

Vos papilles se délecteront de notre cuisine du terroir raffinée. Que vous préfériez le calme et l’intimité du restaurant ou la charmante terrasse, À la Bonne Vôtre comblera vos tête-à-tête et vos réunions entre amis.

Les Entrées

Asperges

$12
Asperges des Cultures de >Chez nous, beurre citronné à l'estragon

Boudin aux pommes

$12
Boudin aux pommes de la charcuterie La Jambonnière, compote maison aux pommes et à la moutarde

Fondue parmesan

$16
Fondue parmesan maison, sauce peri-peri

Pétoncles poêlés

$18
Pétoncles poêlés et caramel maison à la fleur de sel

Informez-vous de la sélection de desserts maison du moment

Assiette de fromages :
Sélection de fromages de la fromagerie du Presbytère, fruits séchés, noix, confiture artisanale.

Prenez note que le menu du soir à la carte n’est pas disponible les samedis, où nous vous servons le menu « samedi curieux » de la semaine.

Plats Principaux

Côtes levées

$22
Côtes levées de porc du Québec, sauce BBQ maison aux pommes et au Jack Daniel's

Poisson

$
Poisson du moment, selon l'arrivage

Cannellonis

$24
Cannellonis farcis au porc du Québec, sauce crémeuse aux champignons

Canard

$29
Cuisse de canard du Québec, confite, sauce aux bleuets et aux canneberges des Jardins VMO à Drummondville

Tartare de bœuf

$30
Bœuf de la boucherie La Bouchée d'Or, en tartare

Tagliatelle au homard

$35
Tagliatelle au homard, sauce crémeuse au chimichurri

Assiette de fruits de mer

$36
Crevettes roses d'Argentine et pétoncles poêlés, sauce crémeuse au thé du Labrador et au gin Norkotié

Filet mignon

$45
Filet mignon de bœuf Angus canadien AAA, sauce aux trois poivres

Menu Dégustation

Premier service

Bisque de homard

Deuxième service

Mozzarella di Buffala et gaspacho de tomates de serre du Centre-du-Québec

Troisième service

Asperges des Cultures de chez nous, sauce meurette

Quatrième Service

Médaillon de homard, sur risotto crémeux aux poireaux

Cinquième service

Ris de veau du Québec, sauce chasseur

Sixième service

Vin digestif

Septième service

Mousse maison au chocolat, au café et au caramel

Les items du menu dégustation peuvent aussi être pris à la carte.

Menu du samedi

Du jamais vue à Drummondville! Offrez-vous une expérience culinaire abordable et découvrez des produits d’ici. Notre « Menu Curieux » est un menu dégustation 8 services.

Menu du 21 mai 2022

Les Entrées

Premier service

Bisque de Homard et foccacia maison

Deuxième service

Asperge des Cultures de chez nous, sauce meurette

Troisième service

Gravlax maison, fait de saumon canadien, peso de ciboulette et cardamome

Quatrième service

Mozzarella di buffala, et gaspacho des Serres Verrier

Offres-vous un accord mets et vins! Variété de vins accompagnant le repas : 30$

Les Plats

Cannellonis

$55
Cannellonis au porc et au bacon artisanal de la charcuterie La Jambonnière, sauce crémeuse aux champignons shiitake, fromage Louis d'Or

Poisson

$60
Poisson du moment

Risotto aux pleurottes

$65
Risotto aux pleurotes gris des champignons de la Presqu'île, au vin blanc et aux poireaux

Canard

$65
Cuisse de canard du Québec, confite, sauce aux bleuets et aux canneberges des Jardins VMO de Drummondville

Assiette de fruits de mer

$70
Crevettes roses d'Argentine et pétoncles, sauce crémeuse au thé du Labrador et au gin Norkotié

Pour deux : Contre-filet

$110
Contre-filet de boeuf Angus 16 oz, sauce aux poivres

La suite

Sixième service

Vin liquoreux, porto ou liqueur digestive

Septième service

Petite portion de fromage fin de la Fromagerie du Presbytère

Huitième service

Dessert maison, fait par notre pâtissière

Vous pensez que c’est peut être trop pour votre petit appétit? C’est le contraire, on vous en assure, portion à déguster! Vous pouvez aussi avoir les plats à la carte, informez-vous sur les prix.

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