Menu du midi
À BOIRE!
Cry-O-Loup - La Souche
$11,25
Double NEIPA
Domaine Haut Fresne - Muscadet, Loire
$10,50
Verre de Blanc
Borghetto - Chianti Riserva
$11,50
Verre de Rouge
Domaine des îles - Sauvignon blanc, Loire
$9,25
Verre de Blanc
MENU MIDI
Menu du 15 janvier 2025
Tagliatelle
$18
Tagliatelle aux tomates séchées et à la fleur d'ail de notre jardin
Pain de viande
$20
Pain de viande maison farci au fromage, sauce tomate
Casserole
$21
Casserole de poulet de La Ferme des Voltigeurs, aux poivrons et au basilic
Saucisses
$22
Saucisses à la bière de La Jambonnière, sauce aux fines herbes fraîches
Poisson
$27
Poisson du moment
Gratin de la mer
$24
Poissons et fruits de mer en sauce crémeuse, gratinés
Steak et frites
$31
Steak de filet d'épaule de boeuf canadien, sauce aux poivres
Canard
$34
Cuisse de canard confite, sauce aux canneberges des Jardins VMO et aux bleuets
Le menu du jour inclus le potage ou l’entrée du chef, ainsi qu’un breuvage chaud : café, thé ou tisane
Menu du soir
Vos papilles se délecteront de notre cuisine du terroir raffinée. Que vous préfériez le calme et l’intimité du restaurant ou la charmante terrasse, À la Bonne Vôtre comblera vos tête-à-tête et vos réunions entre amis.
Les Entrées
Verdure
$8
Verdure du chef
Boudin
$14
Boudin aux pommes de la charcuterie La Jambonnière, moutarde aux pommes et au calvados
Duo
$14
Humus maison et concassé de tomates et d'olives noires, servis avec pain à l'ail maison
Fromages fins
$15
Assiette de fromages fins de la Fromagerie du Presbytère et condiments
Soupe à l'oignon
$16
Soupe à l'oignon gratinée
Tartare de Saumon
$18
Tartare de saumon canadien, façon Bonne Vôtre
Poêlée de champignons
$18
Poêlée de champignons du Québec et de tofu, au chimichuri
Gratin de la mer
$18
Crevettes roses d'Argentine, sur poissons et fruits de mer en sauce crémeuse, gratinés
Pétoncles
$22
Pétoncles poêlées, caramel à la fleur de sel
- Prenez note que le menu du soir à la carte n’est pas disponible les samedis, où nous vous servons le menu « samedi curieux » de la semaine.
- Demandez conseil à notre sommelier pour un accord mets et vins parfait
- Informez-vous de la sélection de desserts maison du moment
Plats Principaux
Manicottis
$25
Manicotti aux légumes grillé et au fromage Louis d'or, sauce tomate maison
Côtes levées
$25
Côtes levées de porc du Québec, sauce BBQ maison au Jack Daniel's
Linguine
$25
Linguine au poulet de La Ferme des Voltigeurs, sauce crémeuse au chimichuri
Tagliatelle
$25
Tagliatelle aux crevettes nordiques du Québec, pesto de fleur d'ail et parmesan
Poisson
$28
Poisson du moment, selon l'arrivage
Ris de veau
$30
Ris de veau du Québec, sauce meurette
Steak
$31
Steak de filet d'épaule de boeuf, mariné
Tartare
$33
Tartare de boeuf canadien de la boucherie La Bouchée d'Or, façon Bonne Vôtre
Canard
$34
Cuisse de canard du Québec, confite, sauce aux canneberges des Jardins VMO et aux bleuets
Risotto
$37
Risotto crémeux aux champignons du Québec, aux poireaux et au vin blanc
Fruits de mer
$38
Crevettes roses d'Argentine et pétoncles poêlés, sauce à l'ail et au safran
Filet mignon
$54
Filet mignon de bœuf Angus canadien AAA
Menu du samedi
Offrez vous une expérience culinaire abordable et découvrez des produits d’ici. Notre « Menu Curieux » est un menu dégustation à multiple services. Complétez le tout avec les vins sélectionnez pour la soirée!
Menu du samedi 28 décembre 2024
Les Entrées
Premier service
Soupe à l'oignon gratinée
Deuxième service
Manicottis aux légumes grillés et au fromage Louis d'Or, sauce tomate
Troisième service
Rillettes de porc et canneberges de la charcuterie La Jambonnière
Quatrième service
Gravlax maison, fait de saumon canadien
Offrez vous un accord mets-et-vins : Variété de vins accompagnant le repas pour 39$
Les Plats
Gratin
$65
Gratin de la mer; poissons et fruits de mer en sauce crémeuse, gratinés
Boudin
$65
Boudin de la charcuterie La Jambonnière, moutarde aux pommes et au calvados
Poulet
$65
Poulet de La Ferme des Voltigeurs, sur linguine au pesto de fleur d'ail
Steak
$72
Steak de filet d'épaule de boeuf canadien, sauce aux poivres
Canard
$75
Cuisse de canard confite, sauce aux canneberges des Jardins VMO
Fruits de mer
$78
Pétoncles poêlés et crevettes roses d'Argentine, sauce à l'ail et au safran
La suite
Sixième service
Petite portion de fromages fins de la Fromagerie du Presbytère
Septième service
Dessert maison
Huitième service
Thé, café ou infusion
Vous pensez que c’est trop pour vous? Nous vous assurons que les portions sont pensées en conséquence d’un repas huit services. Toutefois, il est toujours possible de prendre les différents items du menu dégustation, à la carte!