Menu du midi

À BOIRE!

Carlsberg - Danemark

$6,75
Bière Blonde

Château Tessendey - Fronsac

$14,75
Verre de Rouge

Domaine des îles - Sauvignon blanc, Loire

$11
Verre de Blanc

Ceel - Chardonnay, Autriche

$17,50
Verre de Blanc

MENU MIDI

Menu du 9 février 2026

Cannelloni

$20
Cannelloni au poulet de La Ferme des Voltigeurs, sauce crémeuse au bacon artisanal

Pain de viande

$22
Pain de viande farci au fromage, à l'italienne

Osso buco

$23
Osso buco de porc de la charcuterie La Jambonnière, à la diable

Foie

$24
Foie de veau de la Ferme V25 à Wickham, sauce forestière

Poisson

$28
Poisson du moment

Steak et frites

$35
Steak de macreuse de boeuf canadien, servi avec frites

Fruits de mer

$38
Pétoncles et crevettes rose d'Argentine, sauce crémeuse à l'ail et au safran

Dessert du jour

$4,95
Dessert du moment

Le menu du jour inclus le potage ou l’entrée du chef, ainsi qu’un breuvage chaud : café, thé ou tisane

Menu du soir

Vos papilles se délecteront de notre cuisine du terroir raffinée. Que vous préfériez le calme et l’intimité du restaurant ou la charmante terrasse, À la Bonne Vôtre comblera vos tête-à-tête et vos réunions entre amis.

Les Entrées

Carpaccio

$14
Carpaccio de betteraves en croûte de sel, noix de pin et fromage de chèvre des Fromages de Béatrice vinaigrette aux raisins bleus de nos vignes

Rillettes

$14
Rillettes maison, faites de saumon canadien, au tobiko rouge

Grenouille

$14
Cuisse de grenouille, sauce aux fines herbes fraîches

Soupe à l'oignon

$16
Soupe à l'oignon gratinée

Cannelloni

$15
Cannelloni à la volaille, sauce crémeuse au bacon artisanal

Pétoncles

$19
Pétoncles de la Nouvelle Écosse, au caramel maison à la fleur de sel

Plateau

$25
Charcuteries du moment, à partager
  • Prenez note que le menu du soir à la carte n’est pas disponible les samedis, où nous vous servons le menu « samedi curieux » de la semaine.
  • Demandez conseil à notre sommelier pour un accord mets et vins parfait
  • Informez-vous de la sélection de desserts maison du moment

Plats Principaux

Osso buco

$25
Osso buco de porc de La Jambonnière, à la diable

Agnolotti

$28
Agnolotti aux champignons, aux noix de Grenoble et au vin jaune, beurre monté à la sauge

Poisson

$30
Poisson du moment, selon l'arrivage

Tartare

$33
Tartare de boeuf canadien de la boucherie La Bouchée d'Or, façon Bonne Vôtre

Fruits de mer

$38
Crevettes roses d'Argentine et pétoncles poêlés, sur purée de courge, beurre au thym

Bison

$42
Médaillon de bison du Québec, sauce forestière

Plat du moment

$variable
Plat du moment, au choix du chef
Menu du samedi

Offrez vous une expérience culinaire abordable et découvrez des produits d’ici. Notre menu du samedi est un menu dégustation à multiple services. Complétez le tout avec les vins sélectionnez pour la soirée!

Menu du samedi 7 février 2026

Les Entrées

Premier service

Saumon canadien, mariné à l’ail, au miel et à la moutarde de Dijon, sur poêlée de champignons cultivés au Québec

Deuxième service

Focaccia maison à l’ail et aux tomates confites, garnie d’un concassé de tomates des Serres Verrier, de feta et réduction de vinaigre balsamique

Troisième service

Tataki de bison du Québec, au sésame noir, sur verdure asiatique

Quatrième service

Profiterole à la mousse de foie gras de canard du Québec, au cidre de feu de la Cidrerie Autour de la Pomme

Offrez vous un accord mets-et-vins : Variété de vins accompagnant le repas pour 39$

Les Plats

Foie

$70
Foie de veau de La Ferme V25 à Wickham, sauce forestière

Parpadelle

$75
Parpadelle sauce crémeuse à la truffe, et champignons du Québec, poêlés à l’ail

Canard

$75
Cuisse de canard confite, sauce aux canneberges des Jardins VMO et au romarin

Fruits de mer

$80
Crevettes roses d'Argentine et pétoncles de Nouvelle-Écosse, sauce crémeuse ail et safran

Steak

$80
Steak de macreuse de boeuf canadien, sauce aux poivres, servi avec frites

La suite

Sixième service

Petite portion de fromage fin des Fromages de Béatrice

Septième service

Dessert maison

Vous pensez que c’est trop pour vous? Nous vous assurons que les portions sont pensées en conséquence d’un repas sept services. Toutefois, il est toujours possible de prendre les différents items du menu dégustation, à la carte!

Réservez