À La Bonne Vôtre, Fine cuisine du terroir

Samedi Curieux

 

Menu dégustation 10-04-2021

Offrez-vous un accord mets et vins

Variétés de vins qui accompagnent bien le service suggéré par votre serveur

30 $
Description

Samedi Curieux

-1- Bisque de homard de la Gaspésie

-2-  Croquant de légumes, sur vermicelle de riz, avec oeuf de caille de la Ferme Kégo Caille et noix de pin

-3- Chorizo de la Charcuterie La Jambonnière, tapenade d'olive noire

-4- Tataki de bison du Québec, au cumin et au café

-5- Choix du plat principal

C'est à vous de choisir !

Côtes levées de porc du Québec, sauce BBQ maison aux pommes et au Jack Daniel's 
 45 $
Cuisse de canard du Québec, confite, sauce aux canneberges des Jardins VMO de Drummondville 
 50 $
Pavé de morue de l'Atlantique, sauce à la moutarde
 60 $
Osso bucco de boeuf de l'Effronté, boeuf highland des Cantons, à la diable
 60 $
Risotto aux crevettes roses d'Argentine, au thé du Labrador 
65 $
Pour deux : Contre-filet de boeuf canadien, Angus AAA
100 $
-6- Vin digestif

-7- Fromage Laliberté de la Fromagerie du Presbytère

-8- Tiramisu maison


Vous pensez que c'est peut être trop pour votre petit appétit? C'est le contraire, on vous en assure, portion à déguster! Vous pouvez aussi avoir les plats à la carte, informez-vous sur les prix. 

 Menu et prix sujets à changement sans préavis

Carte des breuvages
Consultez notre carte des breuvages comprenant nos vins, bières, portos et liquoreux.