À La Bonne Vôtre, Fine cuisine du terroir

Samedi Curieux

 

Menu dégustation 8 services

Offrez-vous un accord mets et vins

Variétés de vins qui accompagnent bien le service suggéré par votre serveur

30 $
Description

Samedi Curieux

-1- Bouchée de fondue parmesan maison, pesto de miel et de roquette de La Cache Verte à l'Avenir

-2- Pince de homard de la Gaspésie, salade de fenouil au citron 

-3-  Gésiers de canard du Lac Brome, zestes d'orange confits

-4- Boudin aux pommes de la charcuterie La Jambonnière, compote maison aux pommes, au calvados et à la moutarde

-5- Choix du plat principal

C'est à vous de choisir !

Penne au poulet de la Ferme des Voltigeurs, sauce peri-peri maison
50 $
Foie de veau de la Ferme Danielle et Martin Tesier, sauce à la bière Noire de Chambly
54 $
Cuisse de pintade de la Ferme Kégo Cailles, confite, sauce aux bleuets du Québec
56 $
Omble de l'Arctique
60 $
Assiette de fruits de mer
65 $
Filet mignon de boeuf Angus AAA, sauce aux trois poivres
70 $
-6- Sorbet maison à la rhubarbe du Québec, alcoolisé

-7- Fromage fin de la Fromagerie du Presbytère, servi avec gelée artisanale 

-8- Mousse aux fraises locales


Vous pensez que c'est peut être trop pour votre petit appétit? C'est le contraire, on vous en assure, portion à déguster! Vous pouvez aussi avoir les plats seuls disponibles, informez-vous sur les prix. 

 Menu et prix sujets à changement sans préavis

Carte des breuvages
Consultez notre carte des breuvages comprenant nos vins, bières, portos et liquoreux.