À La Bonne Vôtre, Fine cuisine du terroir
À la Bonne Vôtre - Plateau de fromage

Menu du soir

Vos papilles se délecteront de notre cuisine du terroir raffinée. Que vous préfériez le calme et l’intimité du restaurant ou la charmante terrasse, À la Bonne Vôtre comblera vos tête-à-tête et vos réunions entre amis.

Les Entrées et Tapas

Bisque de homard
7
potage crémeux au homard de la Gaspésie
Arrancinis 
9
faits maison, aux tomates séchées
Fondue parmesan maison 
10
coulis de roquette et miel
Salade au gésiers de canard du Québec
10
vinaigrette aux agrumes
Gravlax
12
fait maison avec du saumon canadien, sauce aux fines herbes fraîches
Cocktail de crevettes roses d'Argentine  
12,50
sauce cocktail maison au gingembre
Tataki de bison du Québec 
15
sauce au sésame grillé
Foie gras de canard du Gîte des Oies à Roxton Falls 
19
au torchon
Poutine BV Truck 
7,50
frites maison, fromage St-Guillaume et sauce BV
Tacos au boeuf 
10
mini tortillas garnies de lanières de boeuf, sauce peri-peri maison
Médaillon de homard 
16
Homard de la Gaspésie et déclinaison de radis noir

Plats Principaux 

Salade au poulet 
15
poulet de la Ferme des Voltigeurs
Salade au boeuf 
16
lanières de filet d'épaule de boeuf, saisies
Salade au gravlax 
17
gravlax maison, fait de saumon canadien
Boudin aux pommes de La Jambonnière 
19
compote maison aux pommes, au calvados et à la moutarde
Côtes levées de porc du Québec, 
22
sauce maison aux pommes et au Jack Daniel's
Truite arc-en-ciel
24
de la ferme piscicole Les Bobines, au beurre citronné
Foie de veau 
25
de la ferme Danielle et Martin Tessier
Cuisse de pintade de la ferme Kégo Cailles
26
sauce aux canneberges des Jardins VMO de Drummondville
Steak de filet d'épaule de boeuf
26
sauce aux trois poivres
Penne de la mer 
29
Homard (pinces et morceaux), truite, saumon et palourde 
Tartare de bœuf highland des Cantons, à la française
28
servi avec frites et mayonnaise assaisonnée maison
Assiette de fruits de mer 
35
selon l'arrivage
Filet mignon de bœuf Angus AAA, à votre goût
40
Informez-vous des possibilités à votre serveur

Informez-vous de la sélection de desserts maison du moment

Assiette de fromages 10$/personne
Sélection de fromages de la fromagerie du Presbytère, f
ruits séchés, noix, confiture artisanale.

Louis d'Or: pâte ferme à croûte lavée est fait de lait cru, doux et parfumé
Laliberté: de type brie triple crème fait de lait entier pasteurisé, belle croûte fleurie d'une grande tendreté, renferme une pâte onctueuse à souhait!
Le Bleu d'Élizabeth: goût équilibré en sel et présentant une légère note de noisette, très parfumé 

Prenez note que le menu du soir à la carte n'est pas disponible les samedis, où nous vous servons le menu "dégustation" de la semaine. Merci!

Carte des breuvages
Consultez notre carte des breuvages comprenant nos vins, bières, portos et liquoreux.