À La Bonne Vôtre, Fine cuisine du terroir
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Menu Saint-Valentin


Menu St-Valentin Quatre services

Laissez-vous tenter par notre verre de mousseux "Spécial St-Valentin" ou un de nos cafés alcoolisés


1e service

Expresso de velouté de navet au sirop d'érable

OU
Carpaccio de betteraves, vinaigrette aux agrumes


2e service

Croûton de pain biologique de la boulangerie Le Banneton, garni de raisins et d'oignons confits, gratiné au fromage cheddar vieilli de la Fromagerie St-Guillaume 

OU
Tartare de cerf rouge des Appalaches, aux pommes du Verger Rouge Pomme


Choix du plat principal

Casserole de poulet de la Ferme des Voltigeurs, à l'italienne
35

Cannellonis au veau de la Ferme Danielle et Martin Tessier, sauce rosée
40

Saumon canadien, sauce hollandaise à l'aneth
45

Cuisse de canard de la Ferme Palmex, confite maison, sauce aux canneberges de chez Canneberges Drummond
50

Mignonettes de bœuf, sauce aux trois poivres
55

Plateau de fruits de mer
60

Dessert

Choix de desserts maison

Thé, café, tisane

Ajoutez une assiette de fromages

Fromages fins de la Fromagerie du Presbytère de Saint-Élizabeth-de-Warwick, noix, fruits séchés et confiture artisanale aux poires, aux figues et à la vodka

4,00$

Merci et au plaisir

Carte des breuvages
Consultez notre carte des breuvages comprenant nos vins, bières, portos et liquoreux.