À La Bonne Vôtre, Fine cuisine du terroir

Samedi Curieux

 

Menu dégustation 8 services

  

Offrez-vous un accord mets et vins

Cinq variétés de vins qui accompagnent bien le service suggéré par votre serveur

30 $
Description

Samedi Curieux

-1- Concassé de tomates des Serres Verrier et fromage de chèvre de la Fromagerie Pampille et Barbichette

-2- Gravlax maison, fait de saumon canadien, sur sauce aux fines herbes fraîches

-3- Duxelles de champignons du Québec et poires confites

-4- Expresso de courge et crème fouettée à la 

-5- Choix du plat principal

C'est à vous de choisir !

Risotto aux pleurotes rose de la Champignonnière urbaine Mycolélé de Drummondville
40 $
Foie de veau de la Ferme Danielle et Martin Tessier, sauce à la bière noire québécoise "St-Ambroise"
42 $
Steak de filet d'épaule de boeuf, sauce aux trois poivres
45 $
Morue, encroûte de fromage parmesan, câpres et lime
50 $
Pétoncles poêlés et crevettes rose d'Argentine, sauce crémeuse à l'ail et au safran
60 $
-6- Granité aux pommes du Verger Rouge Pomme et au poire

-7- Fromage Brie Paysan, de la Fromagerie du Presbytère, servi avec une confiture artisanale 

-8- Renversé au caramel de notre pâtissière


Vous pensez que c'est peut être trop pour votre petit appétit? C'est le contraire, on vous en assure, portion à déguster! Vous pouvez aussi avoir les plats seuls disponibles, informez-vous sur les prix. 

 Menu et prix sujets à changement sans pré avis

Carte des breuvages
Consultez notre carte des breuvages comprenant nos vins, bières, portos et liquoreux.