À La Bonne Vôtre, Fine cuisine du terroir

Samedi Curieux

 

Menu dégustation 8 services

  


Offrez-vous un accord mets et vins

Cinq variétés de vins qui accompagnent bien le service suggéré par votre serveur

30 $
Description

Samedi Curieux


-1- Œuf poché sur salade de romaine au bacon artisanal croustillant



-2- Pétoncle poêlé et rémoulade de céleri rave au sirop d'érable du Québec



-3- Tartare de cerf de la ferme Le Cerf des Appalaches, aux pommes du verger Rouge Pomme



-4- Courge poivrée braisée et fromage de chèvre de la fromagerie Pampille et Barbichette, servi chaud



-5- Choix du plat principal


C'est à vous de choisir !

Risotto aux saucisse à la bière de la boucherie La Jambonnière et aux champignons
35 $

Foie de veau de la ferme Danielle et Martin Tessier, sauce au vin rouge
38 $

Steak de filet d'épaule de boeuf Angus, sauce aux trois poivres
45$

Jarret de porc Nagano élevé au Québec, sauce miel et gingembre
48 $

Saumon canadien, sauce crémeuse à l'ail safranée
50 $

Filet mignon de bœuf Angus AAA, sauce au vin rouge
60 $

-6- Granité aux fraises du Québec et à la rhubarbe
 
 

-7- Assiette de fromages fins de la Fromagerie du Presbytère


Menu et prix sujets à changement sans pré avis

Vous pensez que c'est peut être trop pour votre petit appétit? C'est le contraire, on vous en assure, portion à déguster! Petite suggestion, vous pouvez  partager le menu dégustation à deux ou plat seul disponible, informez-vous sur les prix. 



Carte des breuvages
Consultez notre carte des breuvages comprenant nos vins, bières, portos et liquoreux.