À La Bonne Vôtre, Fine cuisine du terroir

Samedi Curieux

 

Menu dégustation 8 services

  


Offrez-vous un accord mets et vins

Cinq variétés de vins qui accompagnent bien le service suggéré par votre serveur

30 $
Description

Samedi Curieux


-1- Tartare de saumon canadien au concombre et à l'aneth



-2- Boudin aux pommes de la charcuterie La Jambonnière, moutarde fine aux pommes et au calvados



-3- Expresso de velouté au navet et au sirop d'érable, crème fouettée à la muscade



-4- Manicotti aux légumes grillés, coulis de poivron rouge



-5- Choix du plat principal


C'est à vous de choisir !


Casserole de poulet de la Ferme des Voltigeurs, à l'italienne

35 $

Foie de veau de la ferme Danielle et Martin Tessier, sauce au vin rouge
38 $

Saumon canadien, en croûte de fromage parmesan, câpres et lime
45 $

Steak de filet d'épaule de boeuf Angus, sauce aux trois poivres
48$

Cuisse de canard de la Ferme Palmex, confite maison, sauce aux canneberges de chez Canneberges Drummond
50 $

Filet mignon de bœuf Angus AAA, sauce forestière
60 $

-6- Digestif : Coteaux de la Loire, Coteaux D'Ancenis
 
 

-7- Assiette de fromages fins de la Fromagerie du Presbytère
-8- Dessert maison de notre pâtissière et café, thé ou tisane


Menu et prix sujets à changement sans pré avis

Vous pensez que c'est peut être trop pour votre petit appétit? C'est le contraire, on vous en assure, portion à déguster! Petite suggestion, vous pouvez  partager le menu dégustation à deux ou plat seul disponible, informez-vous sur les prix. 



Carte des breuvages
Consultez notre carte des breuvages comprenant nos vins, bières, portos et liquoreux.